2012-02-23 09:08| 发布者: admin| 查看: | 评论: 0
随着中国市场对石斑鱼需求的增长,包括香港地区,大大带动印度尼西亚石斑鱼养殖业蓬勃发展。巴里岛及爪哇岛东部的石斑鱼养殖业已经营多年,现在正迅速拓展至苏门达腊岛的Lampung省。每公斤价值48美元的老鼠斑(barramundi cod)是目前最受养殖业欢迎的石斑鱼鱼种。
当地渔民在国营繁殖场的协助下开始将活鱼运往中国市场。经过多年养殖技术发展,石斑鱼养殖存活率已经提升了60%。印度尼西亚渔民除了利用船运出口石斑鱼,还经由雅加达机场每日空运至少1吨的活石斑鱼至香港地区。