第二届浙江舟山深海鱿鱼美食节近日将在四川成都盛大启动

2023-12-13 05:20| 发布者: 舟山市海洋与渔业局| 查看: | 评论: 0

    为更好地扩大国内鱿鱼销售，促进舟山市鱿钓产业持续稳定发展，继去年在成都成功举办成都·首届舟山深海鱿鱼美食节后，今年舟山市海洋与渔业局、舟山市商务局、舟山市远洋渔业协会与四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都促进会再次携手合作，举办以“舟山深海鱿鱼  香飘美食成都”为主题的成都·第二届舟山深海鱿鱼美食节，以拓展舟山深海鱿鱼在成都餐饮行业的销售渠道。

   此次美食节计划为期一个月，由多个内容翔实的主题活动组成，8月21日将在四川成都国际美食文化交流体验中心（成都潮皇阁西门店）启动盛大的美食节启动仪式暨新闻通气会，通报活动整体安排，介绍展示舟山深海鱿鱼及加工产品，并邀请成都品牌餐饮企业精英厨师以舟山深海鱿鱼为烹饪主料，进行舟山深海鱿鱼菜品及宴席创新研发，届时锦江宾馆、红杏酒家、大蓉和酒楼、蜀九香火锅、老码头火锅等成都多家品牌饭店与餐饮会员企业派员参加，精心打造舟山牌深海鱿鱼盛宴，实现舟山市鱿鱼捕捞、加工企业与成都餐饮业的直接互动交流。9月24日，将在天府新城会议中心举办成都·第二届舟山深海鱿鱼美食节开幕式，计划邀请农业部渔业局领导、中国远洋渔业协会、中国水产品流通与加工协会、舟山市政府、成都市政府领导出席，还进行鱿鱼菜品及宴席现场展示，川菜烹饪大师、美食专家进行现场评判并颁奖以及舟山深海鱿鱼采供商对接洽谈等多项活动，努力搭建舟山鱿鱼餐饮业展示舞台和实效采购平台。

  四川当地多家主流媒体将对此次活动联动宣传，舟山本地媒体也将跟进报道，努力扩大舟山深海鱿鱼纯天然、无污染、好营养市场品牌影响，让海味舌尖美食，“鱿香”续飘天府蓉城。