真海鞘游进山东烟台芝罘湾促渔民增收

2023-12-13 06:20| 发布者: 胶东在线| 查看: | 评论: 0

记者昨天与烟台市芝罘区海洋与渔业局渔业技术推广站的工作人员一起，来到芝罘岛东口一家深海养殖场，看到经过人工育苗成功培育出来的韩国海鲜新品种——真海鞘。据悉，由芝罘区渔技站参与研究开发的真海鞘人工育苗与养殖技术，近日获得了山东省海洋与渔业科学技术三等奖，标志着芝罘区的真海鞘人工育苗与养殖技术达到国内领先水平。

　　新品种管理简单，收益十分可观

　　“几乎没有参考资料，凭借以往育苗经验，真海鞘的人工培育获得了成功。”芝罘区渔技站工程师孙元虎告诉记者，2010年以来，渔技站引进了真海鞘苗种。当时，只有从网上下载的少许养殖资料，再没有其它可供参考的资料。依靠多年来积累的研究经验，渔技站科研人员采用生物技术，摸索培育，完成了真海鞘的亲体培育、产卵、孵化、幼体及稚海鞘的培育和海区增养殖技术，共培育稚海鞘135.6万粒。所育苗种经过养殖，平均体长达到2.5cm以上，长势良好。2012年，该项目获得了市级鉴定，成果水平达到国内领先。特别是今年春季育苗的成功，有效提高了保苗率，在真海鞘人工育苗方面是一次突破，为该区海水养殖技术填补了一项空白。

　　记者看到，真海鞘外观呈橙红色或鲜红色，形状怪异，体表面生有很多乳头状突起，成体体高可达15cm、体宽约10cm。体外由较厚的被称做被囊的外皮包围。“真海鞘在日本、韩国等国家，以及国内北京、上海等大城市的餐桌上流行，基本以生吃为主。”孙元虎介绍，真海鞘有“液体珍珠”的美誉，其体内酶含量较高，富含不饱和脂肪酸，营养丰富，口味独特，欧美等国家已从其体内独特的活性化合物和生物碱中提取多种新型抗肿瘤药物，并在临床验证具有防癌保健作用，受到消费者喜爱，将来市场需求量会越来越大。真海鞘属于脊索动物门，多分布于日本海域和韩国海岸。真海鞘不用人工投喂，主要摄食水中浮游生物，两年即可养成，一般亩产3000—4000公斤，目前国际市场价格为1.5美元/公斤，收益十分可观。由于它对养殖条件要求不高，利用海带苗绳就可作为附着基，管理也比较简单，因此大多数养殖单位和渔民就可养殖。“真海鞘培育技术的成功，将为渔民增收开辟一条新路，促进我区养殖业的发展。”孙元虎说。

　　推广健康养殖法，绿色海产品扎堆

　　“通过自我创新，区渔技站获得很多科研成果。”孙元虎介绍，近年来，芝罘区渔技站先后获得国家级奖项1项，省科技进步二等奖2项，省科学技术三等奖8项以及其他奖项。刺参优良新品系项目经过十几年的精心培育与研究，于去年通过省科技厅组织的专家鉴定，成果总体水平居国际领先并获得山东省科学技术进步二等奖后，又获得了国家海洋局颁发的海洋创新成果二等奖。

　　其中，经过三年的技术推广应用，“刺参中草药防病及微生态底质改良技术”于去年通过专家现场验收。此技术是区渔技站承担的山东省农业技术推广项目，不采用化学药物控制病害，而是利用中草药活性制剂作为替代，能有效避免苗种病菌产生的耐药性。而且通过改善海参苗种培育，水体中的生物功能群逐渐组成，达到增强海参苗种抵抗力的作用，并且既可以减少药物的使用，还能节约养殖成本，海参也将变得更加“绿色”，从而实现海参产品健康养殖，大大提高养殖产品质量安全水平，确保产业健康持续发展。。