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“2022年我想去趟崇明,把我养的龙虾带给那里的朋友尝一尝!”

2023-12-13 13:55| 发布者: 上海崇明| 查看: | 评论: 0

从上海崇明,

到云南耿马,

隔着3000多公里的路程,

两地却续写着一段温暖的“龙虾情缘”。

“我们那里是盆地,所以从小到大吃的鱼虾基本都是冰鲜的,很少吃到鲜活的,所以今年我把澳洲小青龙养成功了,那种喜悦可能你们都理解不了……”讲述者叫申海君,80后,云南省临沧市耿马县孟定镇人。

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申海君

孟定,是个和缅甸一河之隔的边陲小镇。60多年前,申海君的父亲作为支边干部来到孟定。“这边很多养殖塘,以前都是沼泽地,当年支边干部和当地百姓一起,把沼泽变成了沃土……”或许是从小受父亲的影响,申海君身上充满了韧劲和闯劲。大学毕业后,她自主创业,在孟定镇开了一爿婚纱店,小店店面不大,生意却挺红火,谁也不会想到这个贴着美甲画着眉毛的婚纱店老板娘,竟然会改行去做一个每天巡塘、喂料的鱼虾养殖专业户。

从鲤鱼、草鱼到泥鳅、罗非鱼,这些年申海君试养的鱼类品种越来越多,产品不仅内销还出口,经济收益越来越高。

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申海君家的鱼塘

2020年,一次偶然的机会,让申海君决定再一次“冒险”。崇明区农业农村委水产养殖专家来到耿马考察当地水质、气候、环境,想把经济价值较高的澳洲淡水龙虾引入耿马,填补当地高端特色水产品养殖的空白。专家们来到孟定,一下子就看中了申海君家养殖条件成熟的旭日养殖场。

“我当时就很兴奋,养了10多年鱼,也特别想换个品种挑战一下。”虾塘开挖、设备引进、水质调控,在“崇耿”两地水产养殖专家的共同努力下,2020年末,近16亩具备养殖条件的虾塘开挖完毕,静待虾苗的到来。

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孟定,年平均气温在28摄氏度左右,只有夏秋两季,这样的天气条件和崇明有着明显的差别。2021年4月,当6万尾虾苗从崇明坐着飞机来到孟定的时候,申海君特别担心这些虾苗是否会出现“水土不服”。好在,这些“黑头苗”都是经过崇明水产养殖专家精心挑选的良种,存活率很高。

但养虾的精细程度,远远超出了申海君的想象。个头比黑蚂蚁还小的“黑头苗”很脆弱,天敌也很多,水蜈蚣、摇蚊幼虫、青蛙都会对幼苗产生威胁。试养初期,由于缺乏养殖经验,申海君很焦虑,每天都要去巡塘好几趟。崇明的养殖专家也常通过远程连线,对她进行技术指导。

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在孟定养殖成功的淡水小青龙

吃上了“定心丸”的申海君,认真、仔细地照顾着这些“黑头苗”, 20天过去了,“黑头苗”长到了3公分,一个半月可以观察到幼虾的游动,三个月虾的个头开始逐渐饱满,6个月澳洲小青龙成熟上市……申海君说,整个试养的过程很艰辛,试养成功后的心情也很复杂,有惊喜、快乐、也有心酸,但更多的则是感谢。

眼下崇明已渐入冬季,但孟定仍温热如初夏,申海君说接下来她想再做一次尝试——“年内再次投苗”,她想试水澳洲淡水龙虾能否在孟定实现“跨年双丰收”甚至“三丰收”。但目前,有一个难题亟待解决:孟定当地缺乏种苗供应基地。申海君说,崇明农业农村委的水产专家已经和她进行了多次对接,未来把种苗留在孟定是他们共同的目标,有了种苗才能在孟定“繁育”出越来越多的养殖基地、养殖户,才能为孟定当地的养殖产业带来源源不断的活力和生力。

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在孟定养殖成功的淡水小青龙

“2022年我有两个计划,一个是把虾场再扩大一倍,还有就是想去一趟崇明,把我养的龙虾带给崇明的朋友尝一尝!”——申海君

记者:顾欢欢

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