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山东青岛:海捕梭子蟹退市 养殖梭子蟹便宜登场
2023-12-15 12:42
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发布者: 青岛新闻网-青岛晚报
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近日,随着气温的逐步走低,养殖在池子里的螃蟹也呆不住了,这些“超期”养殖的蟹子不得不大量上市。而作为青岛梭子蟹“大后方”的日照涛雒养殖区,将有四五百万斤蟹子出水。专家预测,这些蟹子进入岛城市场将直接导致蟹子价格大降,市民在入冬前可再享受一次便宜美味。
昨天早上,在城阳水产品批发市场,记者看到目前市场上仅有两种蟹子:一种是毛蟹,另一种是梭蟹。据商贩张超介绍,目前,毛蟹大部分来自南方,江苏及浙江的居多,这些蟹子价格在15至20元左右。而梭蟹的价格也不高,重量在三四两大小的是每斤20多元,而超过半斤的每斤30多元。现在梭子蟹在海里还能捕到,但基本进入尾声了。
“日照涛雒今年有万余亩蟹池,由于大量海捕蟹子入市,使养殖的三疣梭子蟹无人问津。 ”据日照涛雒渔业科主任宋锋介绍,这里一直是青岛的梭子蟹“基地”,今年的海捕蟹子超出了预期,导致养殖蟹子“窝”在池里,上市量比往年降低。按照以往的经验,梭子蟹一般在中秋节前后是黄金季节,能卖个好价钱,但养殖螃蟹今年只有母蟹提前出池,进入市场一争高下,而没有竞争力的公蟹子只好继续养着。现在天气变冷,近期三疣梭子蟹不得不大量出池了,他们期盼有更多的蟹贩子光顾,将养殖蟹子输送到青岛市场。
城阳水产品批发市场相关负责人介绍,由于目前每天供应市场的的蟹子达到十几万斤,天冷后会越来越多,下周可能每天会有近百万斤蟹子供应青岛市场,形成一个养殖蟹集中供应的局面。目前市民还能吃到价廉物美的蟹子,一个月后可能没有新鲜的蟹子供应市场。
记者 王汉峰
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