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山东德州海鲜摊一天热销三四百斤螃蟹

2023-12-15 12:44| 发布者: 德州晚报| 查看: | 评论: 0


    （德州晚报记者 张明凯 摄影 刘振兴）过中秋海鲜必不可少，尤其是肥美的螃蟹成为主角。9月13日，记者走访城区多家便民市场看到，今年大闸蟹的个头较小，梭子蟹成为市场主角。螃蟹的价格较为稳定，反倒是皮皮虾一天一个价。

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    9月13日下午，在三八路便民市场内，摊主周先生正忙着为顾客称螃蟹。随着中秋节临近，海鲜销量明显上涨，螃蟹一天能卖出三四百斤，是平日里的三倍多。周先生介绍，今年南方受到洪水的影响，大闸蟹的质量一般，个头没有往年大，一个螃蟹在二两左右。“往年中秋节前天气已经有些凉，那个时候的大闸蟹个头都很大。但是今年天气还有些炎热，这样影响了螃蟹的生长，目前大闸蟹的价格在40元/斤左右。”周先生说。

    由于大闸蟹质量一般，顾客便把目光转移到了肥美的梭子蟹身上。今年的梭子蟹个头较大，一个大约有半斤沉，每斤价格在40元至65元不等，母蟹会稍微贵一点。这些螃蟹的产地主要是在莱州和黄骅等地，由于供应量充足，中秋节前的梭子蟹价格并没有明显上涨。

    虽然螃蟹的价格较为稳定，但是皮皮虾的价格却是一天一个价，每天的浮动甚至可能在5元至10元左右。“13日皮皮虾的价格在每斤30元左右，昨天每斤是25元，明天多少钱还真说不准。因为这些皮皮虾都是当天从海边打捞起来后直接送货，打捞的多就便宜，打捞的少就会贵一些。”周先生说。

    在中秋节前，不少顾客还会购买整箱包装好的海鲜，箱子的规格也分为5斤、8斤、10斤不等。摊主在装箱后还会在里面撒上冰，保持海鲜的新鲜度。在装箱的虾产品中，品质较高的厄瓜多尔白虾、青虾最受欢迎。据了解，这些虾属于进口虾，装箱送礼显得有档次。目前，这些白虾、青虾价格在35元/斤左右，由于它们是冷藏运输，所以价格较为稳定。

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