食品刮“洋”风 70后重庆人斥资千万冰岛捞海参

2023-12-15 12:49| 发布者: 华龙网-重庆商报| 查看: | 评论: 0

澳洲牛肉、新西兰奶粉、比利时饼干曲奇……近几年，消费者在各大超市内就可以选购到品类愈发丰富的进口食品。
　　有预测显示，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，国内进口食品市场正在迎来发展的黄金时代。这个巨大的消费市场对各路企业形成了强烈的吸引力。近日，商报记者了解到，一位70后加拿大籍重庆人已斥资上千万在冰岛自建捕捞、加工产业链，并计划今年在重庆选址打造深加工基地，大规模铺货冰岛海鲜。
　　与此同时，我市不少的商贸企业、电商平台也依托各自的网络，纷纷进军海外食品原产地抢夺货源、自建渠道。
　　个案
　　建加工厂冰岛海鲜入渝
　　“最近几个周末我都没休息，精力全扑在选址上了。”昨日，重庆冰之岛商贸有限公司总经理陈一丁告诉商报记者。
　　原来，2013年的一次朋友聚会上，陈一丁见到了好友——加拿大籍重庆人Ray。Ray向陈一丁透露了自己在冰岛拥有海鲜产地资源，欲把冰岛的优质海鲜打入重庆市场、甚至进军全国市场的想法。
　　“当时，我和另外两个朋友也正在寻找好的投资项目。”陈一丁回忆道，于是四个人一拍即合，于去年3月投入200万元资金成立了公司。
　　陈一丁所提到的Ray，虽是加拿大籍，但却是地地道道的重庆70后。据了解，Ray移居加拿大有10年时间，在当地从事大宗海鲜贸易，并在国内累积了丰富的客户资源。
　　金融危机之后的2011年，Ray在冰岛考察项目期间，发现冰岛拥有诸如海参、鳕鱼等优质海鲜产品，且加工成本低廉，便投资2000多万元，在冰岛建立起了集捕捞、加工、销售于一体的海鲜产业链。
　　在他们的推动下，来自冰岛的海参产品在去年初首次登陆重庆，并在主城5家新世纪超市内开卖。
　　陈一丁告诉商报记者，目前他与合伙人商量之后，决定在家乡重庆选址，自建海鲜库房和加工厂。“厂一旦建好，不光是优质海参，包括鳕鱼在内的数十款冰岛海鲜产品将大规模进入重庆市场销售。”
　　动作
　　多企业抢滩进口食品市场
　　冰岛优质海鲜入渝仅仅是个案。今年1月29日，重庆古尚集团全资子公司——重庆保沃科技发展有限公司斥巨资打造的农副产品电商平台“良米本铺”正式登陆重庆市场。
　　重庆保沃科技发展有限公司副总经理赵亮接受商报记者采访时表示，看好重庆良好的区位环境和巨大的进口食品消费，公司希望通过自身资源优势，让重庆消费者品尝到优质的进口食品。
　　据了解，“良米本铺”线上销售商品数仅品种就有产自东南亚、非洲及南美，涵盖了大米、面粉、咖啡、蜂蜜、油、饮料、养生品等11个大类。其中，柬埔寨茉莉香米、越南猫鼬咖啡、越南野生蜂蜜、南非路易博士茶、法国红酒、秘鲁野生黑玛咖、斯里兰卡红茶等均是首次登陆重庆市场。
　　与此同时，今年1月底，由重庆公路运输（集团）有限公司旗下菜园坝水果市场打造的香满园网购平台也在经过第三次升级后重新上线。菜园坝水果市场总经理杨廷松介绍，第三次升级后，进口食品的种类增加了60%。“4月，我们的德国生活馆也将搬上平台。”杨廷松还透露。
　　而于去年9月份正式上线，由重庆商社集团打造的“世纪购”电商平台，进口食品专区也成为其一大亮点。据该平台相关负责人透露，未来，该平台或考虑加入生鲜类进口食品。
　　另外，在本月初，上海外高桥进口商品直销中心（又称“DIG”）在重庆保税港区的保税商品展示交易中心负一楼正式亮相。市民可选购到如脸盆大小的巨型阿拉斯加帝王蟹、一只仅售67元的一斤重波士顿大龙虾、现场活杀切片的澳大利亚三文鱼、美国首次空运入渝的红啤梨等进口食品。
　　市场
　　市民购进口食品更容易
　　随着越来越多的进口食品进入市民的生活，其销售情况到底如何？
　　“最近几年，进口食品的选择余地太丰富了，除了水果、小食品，我最爱的三文鱼也能轻松买到。”昨日上午，正在麦德龙北部新区店购物的家庭主妇周潇表示。
　　“尽管我们前期投入市场的品类不多，但销售情况却超乎预期。”陈一丁透露，仅去年一年，5家新世纪超市内冰岛海参销售额就超100万元。
　　“目前重庆所有门店，每个门店销售的进口生鲜类食品大概有150个品种，其中水果70种、肉类30种、水产20种、西式美食30种。”昨日，华润万家旗下Ole精品超市相关人士告诉商报记者，其中，畅销商品就有澳洲牛肉、银鳕鱼、阿根廷红虾、车厘子、蓝莓、菲律宾菠萝、泰国柚子、西班牙火腿等，“购买人群年龄主要集中在28~48岁。”
　　而远东百货江北店超市人士则告诉商报记者，仅进口食品目前该店的品种已增加到了总数的50%，最为畅销的就是进口奶粉、进口橄榄油等，而一旦进入夏季，进口啤酒最为畅销。
　　来自重庆出入境检验检疫局的统计显示，以冰鲜水产品为例，截止到2014年11月，2014年重庆口岸的进口批次共计163批，金额达到7231338美元。
　　而重庆水产品协会的统计则显示，我市每年进口水产品消费量在5000吨左右，占到消费总额的5%左右。“未来几年，这个比例还将进一步扩大。”重庆水产品协会相关人士表示。
　　升级
　　商家海外抢货源国内抢终端
　　公开资料显示，2014年1月~10月，我国进口食品额已达到430亿美元，比去年同期增长9.6%。业内人士预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿人民币。因此，进口食品正在迎来发展的黄金时代。
　　一面是国外多样的进口食品原产地，一面是国内巨大的需求空间，除了让消费者有更多选择，还能在价格上尝到实惠，我市不少企业开始在海外抢夺货源。
　　“相比其他一些网购平台，我们线上所销售的进口食品种类丰富得多，这正得益于我们在货源上的优势。”重庆保沃科技发展有限公司副总经理赵亮透露，其母公司重庆古尚集团主业是农业机械出口，目前产品已远销欧洲、南美洲、非洲、中东、中亚及东南亚等70多个国家和地区。
　　赵亮透露，依托与海外当地农产品生产地良好的销售及合作关系，目前，从全球50多个国家和地区，“良米本铺”代理引进了近百种农副产品。赵亮还透露，销售渠道上，除了电商平台，今年所有进口食品将进入150多家重百、新世纪超市，还将在主城及区县铺设1000个加盟店，方便市民购买。
　　而重庆冰之岛商贸有限公司总经理陈一丁则表示，其在冰岛的生产基地以冻品和干货海产为主，工厂生产车间面积约1500平方米，工厂拥有5000立方的冻库（-35℃）可储存约1200~1500吨冻品，“我们还拥有一条自动加工海参的生产线，每天仅海参产品产量就达1500吨。”
　　“未来我们准备将冰岛海鲜通过渝新欧大通道运抵国内。”陈一丁介绍，“借助渝新欧，只需19天，冰岛海鲜即可直接到达重庆的加工厂内。”
　　昨日，重庆商社集团内部人士也向商报记者透露，目前“世纪购”方面正在做市场调研，或将与进口食品原产地直接合作。
　　纵深
　　布局原产地
　　消费者直接受益
　　在中国国际经济贸易仲裁委员会西南分会秘书长陈敏看来，除去国内对进口食品逐年增加的需求外，以冰岛海鲜个案为例，自金融危机后，国际市场复苏乏力，为国内企业提供了海外抄底的机会。
　　而对于直接深入原产地的企业而言，更直接的好处则是，采购成本降低。重庆粮食集团一位负责人在接受采访时曾透露，全球市场范围内，大豆供应长期供不应求，国内买家多依赖海外采购。而直接到产地建基地，不仅在品质上更有保证，采购成本有望也下降至少两成。
　　“采购成本的拉低，直接受益的就是国内消费者。”陈一丁告诉商报记者，以其销售的冰岛海参为例，同类产品消费者若在酒店等消费，一味海参（50~60克）价格至少在200元左右，而通过直接把控原产地货源，冰岛海参目前在新世纪超市零售价仅为19元一味。
　　支招
　　若无中文标识
　　需谨慎购买
　　昨日，商报记者在主城部分进口食品专卖店中仍然发现，不少食品包装上都是外文，没有中文标识。
　　而根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书，并按规定需要写明食品的原产地、境内外代理商名称、地址、联系方式。业内人士提醒，进口食品如果没有任何中文标识，多数不是通过正规渠道进口，质量难以保证，最好不要购买。
　　业内人士还提醒，另外，消费者还要看其包装上是否有激光防伪的“CIQ”标志，如无“CIQ”标志，消费者有权向经销商索要查看“进口食品卫生证书”。

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