东海开捕后的第一批梭子蟹已经到杭州市场啦！

8月1日东海开捕的消息传来后，杭州的海鲜迷们都“唇唇”欲动了。

经历了半年的煎熬，终于可以吃上东海新鲜的梭子蟹了。

为了满足你们的“求吃欲”，小编去杭州水产市场逛了逛。

从昨晚12点起，余杭区良渚街道的杭州水产市场就很热闹了，一辆接一辆的货车从全国各地驶进这个杭州最大的海鲜批发市场。

其中要数舟山的海鲜货运车最显眼了。因为这些货车装着今年东海开捕以来第一批大量进入杭州水产市场的梭！子！蟹！

这批梭子蟹从昨天晚上10点多开始就已经进入杭州水产市场了，最大的有1斤多。小编去的迟了，只能看看剩下的“小蟹”了。

快餐店的王老板也来得比较晚，但丝毫没有影响到他挑梭子蟹的心情啊！"我是他们打电话给我才来的，来得迟了，不过蟹还可以，第一批嘛，便宜"，便宜到什么程度？他一口气就买了100斤。

小编从杭州水产市场的“蟹主”们那儿了解到，今天到的梭子蟹有15万斤。11家水产行分到几千斤至上万斤货不等，有的5个小时就全部售罄了。

因为是东海开捕以来的第一批梭子蟹，价格比之前禁捕期的蟹便宜很多，批发价5—15元/斤不等，上百斤起批的话只要7、8元/斤左右。

不过这些都是批发价，你们可买不到。那到杭州市民手里的梭子蟹呢？小编去了三家农贸市场，看看这些资深摊主是怎么说的。

颜先生 屏风街农贸市场 50岁

我在这边卖水产15年了。今天凌晨3点就去杭州水产市场进货了，梭子蟹质量挺好的，我手里这只最大，有八两重，还活蹦乱跳的。

价格的话25—35元/斤不等，比前几天便宜一半呢，早上进的100斤梭子蟹现在只剩不到20斤了。

陈女士 中河农贸市场 51岁

我在这边卖水产22年了。听说那边（杭州水产市场）今天有一大批梭子蟹，早上4点多就去进货了，进了50斤样子。

前几天我这里要卖58元一斤，今天的这批梭子蟹比前几天的要肥，但是只要28元一斤，等9月15号开海后梭子蟹会更肥。

张先生 万寿亭农贸市场 55岁

我做水产生意30年了。每年这个时候梭子蟹会便宜一点，但价格不一定的，每天都不一样，不好说。

今天早上2点多就去杭州水产市场进货了，进了80斤，这批货算是这两个月以来最好的一批了，因为东海刚开捕，质量都不错的，价格也便宜，28—38元/斤样子，前段时间都是五六十一斤的。但是我们周围都是小区，饭店也不多，很多人都不知道价格便宜了，一上午才卖了20来斤。

你们可能还想知道······

小编对话杭州水产市场管理员刘师傅：

1，东海捕捞后，梭子蟹量多了，价格会比禁渔期便宜一些吗？

刘师傅：会便宜一些。但是梭子蟹价格受台风天、出海捕捞量、蟹的质量好坏以及市场供求关系等很多因素影响的，每天价格都有上下浮动，说不好的。有时受台风天影响或者东海那边出海捕捞量少了，到杭州市场价格就会高了，有时杭州这边买的人少，进的货卖不出去，就会便宜卖，便宜的时候都是白菜价，1块、两块批发价都有。

2.梭子蟹已经到了，东海的其他海鲜还会远吗？

刘师傅：虽然东海开捕了，但是没有真正开海，最近只有梭子蟹、石蟹、龙头鱼来了杭州。平时我们这边以苍南的小黄鱼、龙头鱼、老虎鱼，福建的带鱼、鲳鱼和海南的带鱼为主。东海那边要9月15日开海后这些鱼才会陆陆续续进入杭州市场。

所以，杭州的吃货们，想吃到东海的“鱼儿们”，再等等吧。