浙江梭子蟹丰收背后:预示着海洋资源衰退

2023-12-15 13:08| 发布者: 浙江日报| 查看: | 评论: 0

　　昨天，午后的阳光火辣辣照射大地，紧邻舟山沈家门渔港的国际水产城中沙头交易区内，运输渔货的船老大林坚，忙得不可开交。

　　为期两月的单层流刺网伏季休渔期8月1日结束，舟山市众多渔船纷纷出海捕捞梭子蟹。这几天，第一批渔船回港卸货，每天有数百万斤梭子蟹涌入国际水产城交易，产量是往年的两倍。

　　但是，螃蟹丰收了，到市场上却卖出了“白菜价”，更让人感到惋惜的是，大量来不及处理的螃蟹，只能任由它们变质、腐烂，造成了极大浪费。

　　在一些老渔民看来，浪费还只是其次的，螃蟹丰收的背后可能有更大的隐忧。

　　死螃蟹卖不出去

　　直接当垃圾处理

　　记者昨天在水产城采访，只见满载着螃蟹的三轮车，一辆辆从交易码头运到活品门市部，数百名工人对螃蟹进行分级、打包。

　　“简单地说，把螃蟹分成死螃蟹和活螃蟹，活螃蟹直接出售，死螃蟹运入冷库加工成切割蟹。”林坚一边抱着电话联系销路，一边督促着雇工，往装螃蟹的塑料盒里多加点冰块。

　　水产城相关负责人告诉记者，今年到港的螃蟹量非常多，去年最多时一天150万斤左右，今年是300万斤，整体来看，比去年的捕捞量增加了三分之一。

　　丰收似乎来的太突然，“这批梭子蟹刚到货，根本来不及卖，前段时间联系好的冷库也不愿收。”林坚不无担心地说，“这么热的天，再这样下去，它们就成垃圾了。”

　　一位不愿透露姓名的渔老大告诉记者，市场上看到的“螃蟹成垃圾”现象，只是冰山一角，更多螃蟹在运往各家冷库后，被当作甲壳素的原料处理。“在开捕之初，直接当作甲壳素原料扔掉的螃蟹垃圾足有20万斤。”

　　价格受影响

　　舟山市场活蟹每斤二十多元

　　产量高了，直接影响就是价格下去了，记者随后从舟山市场上了解到，目前，活品梭子蟹价格每斤20～30元之间，冰鲜梭子蟹价格便宜一半左右。这样的价格，比往年要低20%以上。

　　不少渔民感叹，增产不增收。

　　“渔民出售给我的价格是4元一斤，现在这个价格，渔民是亏的。”林坚说，出去一趟，油费、人工费、渔网费都要花不少。

　　而且今年情况比较特殊，除了目前到港的螃蟹数量多之外，也受到了国际贸易的影响，舟山众多冷库里还有一定数量的库存切割蟹，没有足够空间来储存这些死螃蟹。

　　一部分死螃蟹只能当垃圾价“贱卖”，一般是10元一筐，每筐按50多斤算，一斤就值二三毛钱。

　　记者随后来到水产城另一个门市部边上，只见那里堆放着三箩筐螃蟹。经营者说，这些螃蟹只能垃圾价处理了。

　　目前，零售市场价格已经有反应，在杭州凤起农贸市场，目前梭子蟹的价格，小的在25元左右一斤，大的40元一斤。而一周前，要卖到近50元一斤。

　　渔民忧心，螃蟹大丰收

　　显示渔业资源衰退

　　螃蟹经历着“痛苦”的丰收，而另一些做着拖虾船生意的渔民，则更加忧心忡忡。

　　今年60岁的蒋国成在水产城收购虾和一些杂鱼。老蒋是舟山虾峙岛人，在海上捕了30多年鱼，经验丰富。

　　大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，这是渔场千百年来不变的规律。在老蒋看来，今年螃蟹突如其来的丰收，其实，正预示着“虾兵蟹将称大王”来临，东海无鱼的状况，可能更为严重。

　　他举例说，“以前我出海捕鱼那会儿，舟山渔场可是四大当家鱼的天下。但后来，虾产量上来了，海里鱼的数量却一下子下去了。”因为没有鱼吃虾米了，今年螃蟹丰收，道理也是一样。

　　正说着，一筐只有两根手指宽的海鳗从他身边运过，老蒋指了指说，“你看，现在的个头，比以前小多了。”老蒋说，从这几天渔船到港的情况来看，这种“身材”的海鳗，其实已算得上中等品了。

　　老蒋的担忧，不少渔民表示认同。连舟山市海洋学院教授赵盛龙也表示，螃蟹产量增加，或许，正预示着其他某些渔业资源的衰退。

　　一些出海的渔民也反映，他们发现，这几天捕获上来杂鱼的数量，相比往年同期，下降了三成。大家现在担心的是，等下个月真正开渔的时候，其他鱼类的收成，可能会更不乐观。

　　业内人士建议

　　整体伏休提早一个月

　　当然，螃蟹丰收，与渔民捕捞力度加大也不无关系，现在渔船的马力是以前的好几倍，加载的渔网也更多。

　　所以，有渔民担忧，螃蟹丰收的背后，是大量渔船在先进作业工具下，一起抢资源中展现出的“昙花一现”，过了这段时间，产量很可能迅速下滑。

　　对此，业内人士建议，整体的伏休要提早一个月开始。

　　自2011年后，国家统一规定，将单层流刺网的伏季休渔期改为6月1日～8月1日。

　　“我们认为，这个休渔期并不合理，能否把休渔期往前提一个月或半个月。”舟山国际水产城相关负责人说，4月底到6月中上旬尤其是5月份，是抱卵梭子蟹的集中排卵期，此时段捕获的抱卵梭子蟹占很大比例。

　　尽管政府禁止捕捞抱卵梭子蟹，但渔民捕捞上来后，一般是不会放生的。

　　这位负责人认为，如果能将休渔期提早到5月份，从7月份开始允许渔民捕捞梭子蟹，这样就增加了单层流刺网捕捞螃蟹的时间，避免了海洋资源浪费。

　　对此，舟山市海洋与渔业执法支队副支队长方贤海告诉记者，他们已经向相关部门建议，考虑将5月份纳入休渔期。

　　“还有我们的捕捞方式也比较粗放，能否改革网具，能否实行限额捕捞，我们的生产和市场有效对接等等。”方贤海说，下一步相关部门要重点研究。