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今年浙江温岭紫菜亩产量降低了,价格反而下跌
2023-12-15 13:08
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发布者: 温岭日报
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记者 赵碧莹 通讯员 江连秋 文/图
又到了收割紫菜的季节。每天早上天还蒙蒙亮,箬横紫菜专业合作社收割紫菜的工人就坐船出发前往浅海区域,那里养殖着四五千亩紫菜,如今第一水收割已经结束,第二水紫菜也已经上市了。
怕热不怕冷,紫菜产量大幅降低
在收割现场,只见海面上用于悬挂绳子的竹竿林立,养殖紫菜的网库一排排有规律地排列着。海面上到处都是黑乎乎的紫菜,一艘艘紫菜收割船慢慢靠近紫菜帘子,当采收船与紫菜保持在同一直线时,渔民扳动“紫菜收割机”上的支架,将紫菜撑起来,整片拖到收割船的滚轮上,整个收割紫菜的过程看上去很轻松。
“以前没有收割船,只能靠人工,收割紫菜可不方便,两个人乘坐一条船,将网床拉起来,用手一把一把地把紫菜抓下来,没点力气是完不成的。而且人工收割没法精确控制收割的长度,有时会把紫菜连根拔起,就会影响之后一茬的产量。”箬横紫菜专业合作社负责人江君波说,后来他研发了紫菜收割船,情况才得以改善。
“机器收割只要10天,人工可能要二三十天,忙的时候,人工收割需要七八十人同时工作,而用机器则只需十几人。更重要的是,机器还能控制紫菜收割的长度。”江君波说,现在紫菜长到60厘米~70厘米就能收割,机器会将其整齐割下,留下5厘米~8厘米的长度,继续放回水里养殖。
今年,江君波的紫菜基地里,每天都能收割几十万斤鲜紫菜,“比起往年,今年紫菜的产量有所减少。”江君波告诉记者,以往每排紫菜都能收割1300斤~1500斤紫菜,今年只能收割七八百斤。“因为紫菜怕热不怕冷,最适宜的生长温度在10℃~20℃,可是,最近这段时间气温都不低,加上多雾,导致不少紫菜都烂了,现在到处都能看到烂紫菜,这不仅影响产量,还影响了质量。”
我市另外一位紫菜养殖户也表示,养殖紫菜最怕的就是碰到台风天。虽然今年的两个台风都不是在台州登陆,对台州的影响也不大,但是对紫菜养殖来说,台风会带来大浪,造成部分紫菜脱苗,加上雨水会冲淡海水,也不适宜紫菜生长。
今年,养殖户养了3.3万亩紫菜
不仅产量少了,今年紫菜的价格也低了。“如今紫菜上市已经有一个月时间。去年这个时候,紫菜还能卖到4元~6元一斤,今年已经跌到2元多一斤。”江君波说。
为何产量变少了,价格却走低?温岭市海洋与渔业局水产技术推广站站长丁理法告诉记者,这两年,紫菜养殖
面积
扩张得太快,今年已经达到3.3万亩左右。
“福建是我国最大的紫菜养殖基地。前两年,福建受台风影响导致紫菜烂菜,整体产量减少,对紫菜市场的影响很大,使得前两年紫菜价格上涨。前年,头水紫菜普遍能卖到4元~7元一斤,去年也能卖3元~5元一斤。因为效益好,很多养殖户开始大面积养殖紫菜,前年,温岭紫菜养殖面积是1万亩左右,去年扩张到2.5万亩左右,今年更是增长到3.3万亩左右。”丁理法说,紫菜养殖带来的收益,不仅吸引了温岭本地人,还有一些来自福建、温州等地的养殖户,如今箬横、松门、城南、坞根等周边海域都被养上了紫菜。温岭如此,福建更甚,全国紫菜市场相对饱和。由于今年福建紫菜未受到天气影响,所以温岭紫菜虽然亩产下降,价格还是下跌。这对投入扩张紫菜养殖的农户而言,带来的损失也会更大。同时,因为很多都是新的养殖户,经验不足,今年在采苗时不规范,导致很多养殖户的苗没有长出来,最后只能重新采苗,影响了第一水紫菜的上市时间,也影响了价格。
不仅如此,江君波说,虽然紫菜养殖已经成为我市沿海地区致富的新途径,但是大多数养殖户依然处在这条产业链的最底端,仅停留在提供原材料。“很多养殖户的紫菜只能送到福建、苍南等地的烘干厂去加工。但是前阶段天气太热,有些养殖户的紫菜还没运到福建等地就已经发红变坏了。”丁理法说。
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