浙江湖州市生态养殖让“黑旋风”重现生机

2023-12-15 13:19| 发布者: 湖州日报| 查看: | 评论: 0

    南浔区菱湖镇建丰村因养殖黑鱼而远近闻名，那里的黑鱼还有个响亮的牌子叫“黑旋风”。去年，因遭遇罕见高温天，加上鱼苗放养密度过高，养殖户们损失惨重，80%以上都亏了本。然而，今年建丰的“黑旋风”却卖得红火。这其中究竟有什么奥秘？答案只有四个字——生态养殖。

    一口口波光粼粼的标准化鱼塘，一条条错落相间的主干道，一条条排灌分家的水渠，构成了广袤连片的养殖基地。近日，记者来到该村丰农黑鱼专业合作社的养殖基地，遇到菱湖渔业协会秘书长沈学能。“去年的亏损有客观原因，更有主观因素。痛定思痛，我们要引导养殖户转型，走生态养殖之路。”

    他告诉记者：“一个池塘、一个小屋、一位农民；蓄水、撒苗、投料，这是传统落后的水产养殖模式。养殖方式落后，鱼塘水质不过关，饲养的黑鱼也卖不出好价钱。同时，水产养殖一味追求高产不是长久之计，应该根据市场规模容量确定当年投苗密度、投料多少、产量高低。”

    去年，鱼塘放养密度过高加上高温缺氧，是导致黑鱼死亡率大增的主因。为此，今年养殖户们大幅度降低鱼塘的放养密度——从之前每亩2000苗降到现在的每亩1200苗，并通过开展多品种鱼类混养，种养水生植物以及添加微生物制剂等方式，迅速分解水体中的有机物，鱼塘的水质进一步改善，废水排放量大幅下降，养殖效益提升明显。“今年虽然亩产降低了，但黑鱼的生长环境更好，死亡率明显下降。而且，渔业协会的专家定期来技术指导，我们操作更加规范，大伙儿养鱼的积极性更高了。”说起生态养殖给鱼塘带来的变化，养殖户包国良感触颇深。“因为投喂冰鲜鱼污染相对较重，接下来，我们在考虑以加州鲈鱼代替冰鲜鱼作为饲料。”

    找到合作社负责人庞土林时，他正忙得不可开交，联系鱼贩子，谈销售价格。“今年的鱼市比去年好很多，最高每公斤24元也卖到过，价钱涨了不少啊！”说起今年的鱼市，庞土林笑得合不拢嘴，“今年我已经卖掉了5万多公斤，还有一部分想再晚点出售，那时候的价格还会再涨点。”

    现如今，这片2000多亩的省级标准化生态鱼塘水质清澈，形成完整的食物链条和自我良性循环的生态环境，建丰村的养殖户们通过走生态养殖之路，让“黑旋风”焕发新生机。