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抢救“香蕉鱼” 黄颡鱼养殖户如何做到十天可恢复七八成
2023-12-15 13:19
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发布者: 农财宝典
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处理前
处理一个星期后
“塘里的鱼一个星期左右全部变成了金黄色,颜色像香蕉一样”,佛山南海西樵的进哥养黄骨鱼已有7-8年,但从来没见过这种情况。由于塘里的鱼已达平均4两/条左右上市规格,“香蕉鱼”收购价远低于行情价,甚至无人问津,这让他非常焦急。
7月上旬,佛山南海一些养殖户养殖的黄颡鱼出现“香蕉鱼”事件,引发了行业人士对“香蕉鱼”成因的讨论,如何恢复“香蕉鱼”体色并减少损失,是养殖户最关心的问题。
苏州大学叶元土教授曾在发表的《养殖黄骨鱼体色变化及其与饲料的关系》一文中指出,黄色体色黄骨鱼出现的原因是皮肤中成熟黑色素细胞数量、分布密度的减少和黄色色素在皮肤和肌肉中沉积的共同作用结果。一个成熟黑色素的形成期间的任何一个环节出现生理性错误,都将影响到黑色素细胞的迁移、分化和生长发育,并导致皮肤中成熟的黑色素细胞的数量和分布密度,进而影响到鱼体的体色状态。其在文中也建议,黄骨鱼出现黄色体色情况时应采取排除有害饲料物质、保障足量的维生素等技术措施。
进哥透露,鱼变色后,他尝试过转料,鱼体色有不同程度的恢复,但整体速度太慢。后来在江门市澳华特种水产饲料有限公司技术服务经理推荐下,进哥再次更换了有保健功能的饲料,并拌料投喂护肝+维C类保健品,“采取他们提供的方案后,10多天已经有8成左右鱼逐渐变回正常体色了。”进哥说。
据江门市澳华特种水产饲料有限公司配方师刘阿朋透露,他们通过“私人定制”方式,为一些出现香蕉鱼的养殖户制定了处理方案——根据鱼体大小、变色程度、健康状况来调整饲料配方,同时采用药物、水处理措施等搭配形成的一套综合处理方案。
“所有变黄的鱼体表粘液少,粘液减少说明它是处于一种亚健康的应激状态,鱼的正常生理机能受到破坏。”刘阿朋表示,除了提供处理方案,澳华还可以根据养殖户需要,提供减少甚至不添加色素的“黄金鱼定制料”。他建议,除了调整鱼体体色外,整合一个综合的处理方案、把鱼亚健康状态变回健康状态十分必要。
“现在塘里的鱼有7-8成转回正常体色了,再过段时间就可以卖了”,同是南海西樵养殖户梁老板(化名)日前终于松了一口气。7月10日他发现塘里平均2两规格的黄骨鱼体色开始变黄,由于前期处理不够及时,鱼在变色后50天大多一直维持金黄色,恢复速度缓慢。由于梁老板鱼规格较小,使用澳华“私人定制”的饲料7天左右,约7成“香蕉鱼”已经明显转色。
据了解,虽然该方案处理效果快且明显,但很多养殖户在大部分鱼恢复正常后,便开始出鱼。“鱼越大,饵料系数越高,意味着处理成本也越高”,梁老板打算近期就把塘里的鱼卖掉。
“对于黄骨鱼变色问题,要及时发现、及时处理”,刘最后补充道,因为现在黄骨鱼投喂都是在早上和晚上,很多情况都需要打灯才能观察到变色问题,所以建议养殖户日常管理中要多留意鱼体健康和体色情况。
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