香港再验出大闸蟹二恶英含量超标

2023-12-15 13:21| 发布者: 联合早报| 查看: | 评论: 0

    （联合早报网讯）香港特区政府食物安全中心昨日（16日）公布，在一个声称来自内地湖北省的大闸蟹样本，再验出致癌物二恶英含量超标，怀疑样本真正来源为江苏省。有大闸蟹零售商说，自本月初有大闸蟹被验出二恶英含量超标后，业界生意大受打击。

    食安中心表示，近日加强抽验大闸蟹。本次抽验的六个大闸蟹样本，三个样本来自进口层面，另外三个来自零售层面。其中一个声称来自湖北省仙桃市的大闸蟹样本，二恶英含量超标五倍多。

    食安中心初步调查后发现，此次有问题的样本，与早前被暂停供港的江苏太湖养殖场的超标样本，两者的二恶英个别含量比例高度相似。同时，在这次检测中，其余同样来自仙桃市的大闸蟹样本，均无发现二恶英含量超标。

    食安中心有理由怀疑，此次未能通过测试的样本来源地为江苏省太湖，会调查涉事零售商“成隆行”有否将受污染的大闸蟹掉包或伪造文件。

    因应早前有两个大闸蟹样本被检出二恶英含量超标，中心已于本月1日起暂停来自江苏省两个涉事水产养殖场的大闸蟹进口及在港出售。

    大闸蟹零售商华记永昌号负责人朱家昌接受查询时表示，自有大闸蟹验出二恶英含量超标后，业界生意遭受重创，惟他不愿透露损失的金额。