武汉白沙洲水产品市场，十二月份交易量为11062万公斤，与上月交易量7672万公斤相比经营量骤升44.19%，增加了3390万公斤，12月增加青鱼价格的监测，本月监测十个大宗水产品的交易均价是14.8元/公斤，与上月均价15.02元/公斤相比微跌1.47%，与去年同期14.71元/公斤相比微涨0.61%也相当于持平。目前淡水鱼供应充足交易量较上月大幅上升，12月也是水产品销售旺季，现在水产品在运输中成活率高成本降低，使本月鱼价在一个稳定范围内，价格略微下降。 图表显示本月监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比是涨跌互现，涨幅最大的是鲤鱼，上涨幅度13.69%，跌幅最小的是鳊鱼，下跌幅度1.28%，鲤鱼价格上涨较大的原因是去年鲤鱼行情不乐观，价格下跌较大，2013年鲤鱼年均价7.5元公斤，2014年鲤鱼均价9.12元公斤，上涨幅度21.6%，养殖户今年减少了这个品种的养殖，导致价格上涨较大。每年的冬至时期是水产市场最活跃的时候，因为湖北地区有腌鱼的习俗，前来市场采购的单位及个人都是蜂拥而至，此时的价格要高于平时，但今年的价格在一个平稳的范围内，蜂拥而至的景象减少，受追捧的大规格鳊鱼、草鱼、青鱼略有上涨，但上涨的时间非常短暂，市场经营说现在水产品产量大，市场行情是供大于求，价格低于去年同期，因为今年冬至前后武汉地区气温偏暖，高温能够达到16度，温度高不适合腌鱼，受政策影响酒店的采购量也在减少，多重原因使本月鱼价稳定。元旦已过，离春节还有一个月左右的时间，受节日效应影响，到时候鱼价会呈稳中上涨的趋势，但上涨的幅度不会太大。 注：监测九个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼 |
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