世界主要生产国鱼粉产量下降

2023-12-15 13:51| 发布者: 《内陆水产》| 查看: | 评论: 0

腾氏传媒－－《内陆水产》６月刊
文/《内陆水产》编辑部　雷双芹翻译　出处：GLOBEFISH

2008年，鱼粉产量在世界主要生产国有所下降。据统计2008年鱼粉总产量为260万t，比2007年大约减少了100 000t。而且在2009年扭转这种下降趋势的可能性也不大。在本表中没有得到很好记录的一面是废物利用对世界鱼粉供应所起的重要作用。据估计，世界上约25％的鱼粉生产是来自使用鱼类加工行业的废物。鉴于有限渔获量的减少和加工工业的扩大，预计这一比例将进一步增加。尤其由于附加值产品市场的兴起，水产品加工工业越来越多，俨然就是一个大型的鱼类废物生产者。

经过两年的高价以后，鱼粉价格从2009年2月起低于1 000美元/t。从那时到现在，鱼粉价格已经¬有所恢复。当前的经济形势对鱼粉行业的影响仍然是个未知数。鱼粉在中国的需求预计将下降，因为中国的猪肉产业正面临销售额下降，价格下降的现状，这将使鱼粉饲料的购买减少。

秘鲁出口畅旺

尽管产量下降，秘鲁仍然设法在2008年出口更多鱼粉。这主要是因为该国设法减少2007年的库存，从而导致价格的高升以及消费者的抵制。去年秘鲁鱼粉出口总额达到156万t，比2007年增长了24 ％。主要进口国仍然是中国，出口市场份额占秘鲁鱼粉的53 ％。德国也是一直位居第二，在2008年进口约190万t鱼粉。然而，虽然秘鲁的出口数字显示增加，而德国的进口统计登记的数目却下降，这可能被解释为这一个大家共同的做法——将鱼粉保留在保税仓库。

目前，秘鲁的大多数鱼粉企业都在押注，因为从去年捕捞季节到新捕鱼季节剩余库存都非常小。预计秘鲁在2009年总捕捞量减少将达到650万t，比2008年的610万t增长了6 ％。该国北部地区预计将占550万t，南部占100万t。增加配额据说是来自于生物量更高的凤尾鱼，在北部估计有760万t，比2008年9月下旬的生物量多了约150万t。新推出的个人限额制度也有助于渔业变得更加可持续，避免了最近几年经历的在全球渔获量限额公开的头几个小时发生的传统热潮。

2008年德国鱼粉进口下降，因为被认为价格过高，以及饲料生产行业转向不同的原材料。德国仍然是主要从秘鲁进口鱼粉，秘鲁在德国市场上拥有超过80 ％的市场份额。

经济危机对中国消费者的影响正开始显现。随着工业园区在该国南部地区开始关闭，移民工人正在返回自己的村庄。猪肉消费量下降，从而导致价格下跌。猪流感，也消极地影响到中国消费者，从而猪肉价格在中国是自由降落。这种情况已导致政府在考虑遏制猪肉进口，增加出口，向农民提供补贴以及肉类处理器等。目前，猪断奶期间的猪饲料中鱼粉的需求也正在下降。

今后几个月对鱼粉的需求将减少？

未来几个月鱼粉行业的发展很难预见：在中国，由于全球经¬济危机和猪流感的影响，很有可能鱼粉的需求将会下降。目前在对未来鱼粉生产的有限可行性和向下预期的基础上，经历了2008年最后几个月的不利趋势后价格正在回升。