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福建泉州:1.7斤蟹皮筋占了9两半 价钱上不去拿皮筋做文章
2023-12-15 13:55
|
发布者: 东南网-海峡都市报
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评论: 0
橡胶和泥土的混合物做成的绑蟹绳
编 前
年关将至,吃变成了头等大事。不管是自己动手烹大餐,还是到餐馆订年夜饭,从原材料到桌上餐,都藏着不少陷阱。
政府部门也没闲着,12315忙着调解消费纠纷,鲤城区卫监所24小时准备受理投诉举报热线,还设了很有诱惑力的奖励机制。市民们也需多留点心,购买时不含糊,吃亏了别憋着,见到违禁行为的,更别忍着。
过年了嘛,这饭更要吃得舒心,吃得安心。
本报讯 两只角蟹净重8两,绑蟹的绳子就有9两半,算钱时还得按1.7斤算。前天,李阿姨在东美菜市场买蟹时,遇到这事。她打12315举报,商家称这蟹绳是批发时就绑上去的,经调解,李阿姨少付了20元。
据业内人士透露,李阿姨遇到的绑蟹皮筋不是一般的皮筋,而是橡胶和泥土的混合物,不吸水但自身就很重。羊毛出在羊身上,市民在逛市场时遇到价格很低的海鲜,要多留个心眼。
事件:
绑蟹的4条皮筋重了快一斤
上周日一早,李阿姨拎着菜篮子到附近的东美农贸市场买菜,看见一家活海鲜摊上的角蟹还不错,就上前挑了2只,一斤65元,2只称重1斤7两半,要价110元。由于现金不够,又是老主顾,李阿姨暂付了60元。
回家后,李阿姨拆下绑着角蟹钳的皮筋,一掂量,皮筋出奇的重,称了一下,2只角蟹净重8两,拆下的4条皮筋重达9两半,比蟹还重。
李阿姨找商家理论,对方说:“你也看到皮筋了,不是强迫你买”。一气之下,李阿姨拨打12315投诉。昨日,经丰泽工商局12315调解,商家仍坚称皮筋是批发环节绑上去的,愿意降价20元,只收李阿姨90元。
细绳
    真相:
橡胶和泥土混合的新型皮筋
在李阿姨家,记者见到了这4条红色皮筋,又粗又厚,每根皮筋重量都在2两左右,经挤压,也没流出多少水。
昨日上午,记者来到东美农贸市场,看到了绑着相同皮筋的角蟹,商家要价90元/斤,并称每只角蟹在7两上下。
经多方打听,泉州市区一位资深的海鲜批发商陈先生认出了这种皮筋:“这是橡胶和泥土的混合物,不太会吸水,但本身就很重。”陈先生说,这种皮筋近期常常看到,主要是用来绑养殖的蟹类,因为野生的蟹类现在一斤都要一两百元,而养殖蟹类价格一直卖不上去,都在百元以内,商家利润太低,就只能在皮筋上动手脚。
草绳
    内幕:
价钱上不去拿皮筋做文章
活的和蟹都会用绳或皮筋绑住大钳。业内人士告诉记者,类海鲜一般用草绳、麻绳或者一种扁宽的皮筋来绑,蟹则主要用皮筋来绑,这种皮筋或绳子1条的重量一般在1两以内。由于海鲜价格波动较大,价格高时消费者往往舍不得买,但价格低了商家又要亏本,所以有商家会在绑蟹、的绳子和皮筋上做手脚,通常是通过泡水来增加重量,这样一斤蟹的零售价可以便宜几十元。
陈先生说,在批发环节,蟹分“橡胶蟹”和“普通蟹”,目前一般个头的“橡胶蟹”售价在六七十元/斤,而普通蟹就要七八十元/斤。“羊毛出在羊身上。”陈先生提醒,消费者在逛市场时可以货比三家,遇到价格较低的海鲜时,要多留个心眼,注意绑蟹的绳子或皮筋是否太重、太粗。
□相关新闻
去年,珠海市工商局下发通知给螃蟹“松绑”,要求珠海市场销售的螃蟹今后一律实行“裸称”,不得再使用粗重绳子捆绑螃蟹,即便使用绳子,重量也不得超过螃蟹重量的5%,否则将受到处罚。
红塑料绳
橡皮筋市面上常见绑蟹绳一般重量在一两内
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