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山东威海荣成市海带价格突破历史最高 一个月后将跌价

2023-12-15 13:55| 发布者: 威海晚报| 查看: | 评论: 0

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在蜊江港码头，工人们正在将刚出海的海带转运走。记者 刘新刚 摄
　　随着今年海带收割进入旺季，目前荣成每天有近千吨鲜海带“出海”。4月15日，记者在采访中了解到，目前淡干海带收购价平均为9元/公斤，位居历史最高位，然而，随着5月中旬外地海带的陆续上市，荣成海带价格将面临下跌危险，当地加工户们为此很是担忧。

　　现状

　　价格突破历史最高位

　　15日上午，记者在蜊江港养殖码头看到，码头上堆满了当天早晨刚刚上岸的海带，吊车在不断地从养殖船上卸下鲜海带。很多拖拉机在现场来往穿梭，将海带运到外面晾晒。与此同时，数十名工人分别乘坐10多条养殖船又前往养殖区收割。

　　据了解，蜊江港附近海域共有5000亩养殖海区，目前有10个养殖队，共计有1000多名工人在忙着抢收海带，部分工人每天凌晨3点半就出海。一天下来，该养殖区能收割鲜海带大约60吨。

　　某养殖队负责人龚先生告诉记者，受水温低等因素影响，目前看来，海带长势不是太好，预计再有一个月，海带就会长得更好，但受去年台风影响，今年海带产量可能不如往年。

　　记者在采访中了解到，荣成海带在国内属于“出海”比较早的，全国各地客商很多已经来到荣成争抢货源。由于行情比较好，目前干海带价格平均为9元/公斤，比去年同期上涨3元/公斤。养殖公司将晾晒好的海带基本都销售给老客户，新客户收购价格会更高。

　　担忧

　　一个月后价格将回落

　　15日上午，记者在青鱼滩海藻加工厂看到，不少工人正在公司院内检修几条海带加工生产线，一位维修工人将锈蚀的链条拆卸下来，将新的链条安装到机床上。

　　在加工厂的车间内，记者看到数十名工人正在加工裙带。厂长孙先生介绍，目前还不是海带的最成熟期，随着水温升高，下个月海带将完全成熟，同时海带加工工作将全面铺开。他们这些日子主要就是检修机器，这些盐渍裙带是他们在帮助外地客商代加工。

　　对于今年海带的前景，有着多年海藻加工从业经验的孙先生非常忧虑。由于荣成现在大部分海带还都是初加工，因此受海带价格波动影响很大。他告诉记者，虽然目前海带价格很高，行情很好，但预计一个月以后，价格将回落。主要是在5月中旬，福建等地的海带很快就要上市了，那里的产量也很大，将对整个全国海带市场造成很大的冲击。由于今年荣成海带收购价、人工费等比去年有所上涨，如果海带的销售价格下落，他们的压力会非常大。

　　浙江客商李福珍对此也持同样观点。李先生一年里的大部分时间都在国内沿海各地收购淡干海带以及海带制品，“哪里的价格低我们到哪里收。”这几年，南方海带的价格优势明显大于北方，因此他们将精力更多地投向南方。

　　对策

　　海带加工应走高端路线

　　记者在采访中了解到，虽然海带扣、海带菜等制品的价格从每吨4000多元到2万多元不等，但实际上利润很低。青鱼滩海藻加工厂厂长孙先生告诉记者，去年，厂里加工了7200吨海带制品，但利润仅为100多万元，而今年这100多万元的利润恐怕也没有。

　　采访中记者还发现，虽然海带产业存有不少风险，但海带加工项目仍然在陆续上马。寻山街道办事处蔡家庄村今年也投资数百万元新上了几条海带加工生产线，用来烫海带。目前设备已经到位，村里正在加紧建设厂房，5月份工厂就将投入使用。

　　对于这些，有着多年从事海藻研究的业内人士李先生则有着不同的看法。他表示，目前看来海藻初加工这个产业利润越来越薄，如果继续走这样的低端路线，风险越来越大。海藻产业应该在保留初加工的基础上向高端延伸，在这方面荣成凯普生物和海芝宝都做出了很好的表率。仅有200名左右职工的凯普生物，他们与中国水产科学研究院黄海水产研究所等科研院所合作，生产海藻酸钠、碘、甘露醇等产品，年创产值已经达到2亿元以上。

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