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小龙虾上市高峰期临近吃小龙虾喝啤酒当心痛风

2023-12-15 13:56| 发布者: 江苏广电| 查看: | 评论: 0

　　立夏之后，天气越来越暖，又到了吃小龙虾的时节，小龙虾行情也像这天气一样越来越热了，今年江苏各地小龙虾市场上市量如何、价格情况怎样？
　　【淮安：洪泽湖小龙虾“跌跌不休” 端午节或迎上市最高峰】
　　在淮安水产批发市场，家家户户都将刚捕捞的洪泽湖小龙虾放在最显眼的位置，批发商们正忙着接货、分拣、打包。记者从淮安商务部门了解到，目前龙虾消费进入传统的旺季，淮安小龙虾日供应量近40吨，比一个月前增长近一倍，预计端午节前后迎来上市最高峰。价格方面，目前一两左右的大虾每斤50元、中小规格的每斤价格在20元左右，和上市初期相比，价格下跌近五成。
　　业内人士表示，目前市场上的小龙虾主要是以红虾为主，所以体型较瘦，而肉质也较为疏松，远不如夏季龙虾鲜美。所以市民若想吃上更加美味实惠的龙虾，还需等一等。

　　【泗阳：地产小龙虾大量上市膏肥肉多价格便宜近一半】
　　进入五月，泗阳县本地的小龙虾也陆续上市，不仅味道鲜美，价格也便宜不少，吸引不少市民的追捧。
　　龙虾销售摊主告诉记者，现在正是小龙虾销售的旺季，个头大点的龙虾价格都在四五十块钱每斤，由于买的人比较少，所以小龙虾大多以销往酒店为主。进入五月份，泗阳本地的小龙虾开始大量上市，价格方面比外地虾便宜近一半。
　　【医生提醒：吃小龙虾喝啤酒当心痛风“找上门”】
　　小龙虾配啤酒这样的吃法深受市民欢迎。不过医生提醒，小龙虾含有较高的嘌呤，市民应适量食用，最好别配啤酒，以免诱发痛风等疾病。
　　镇江扬中人民医院肾内科主治医师宋磊说，对于痛风的病人或者尿酸高的病人，龙虾或者啤酒尽量不要去吃，否则可能会引起痛风发作。
（江苏广电融媒体新闻中心记者/贺咏柳）