老干部田守诚二十八年繁育辽宁盘锦河蟹的传奇

2023-12-15 13:56| 发布者: 光明日报| 查看: | 评论: 0

田守诚在芦苇塘调查蟹苗洄游情况。刘勇摄

　　人的一生不应以追求官位的大小来确定是否有价值,而应该以回报社会大小来衡量生命意义。

　　——田守诚

　　辽宁盘锦河蟹如今为什么能媲美阳澄湖大闸蟹？我们不能不提到一位老干部田守诚。

　　辽河入海口自古就是“河蟹横行”之地，民谚有：“棒打獐子瓢舀鱼,螃蟹爬到被窝里”。然而,到了上世纪70年代末,这些世世代代出没于此的“横行将军”,竟然濒临绝迹。

　　这种巨变引起了田守诚的极大忧虑。“绝不能让蟹子在我们这一代手里绝迹!”从1984年开始,他率人到河海交汇处捞蟹种,到人迹罕至的芦苇荡育蟹苗,到水库大坝开闸纳潮;离休后,他干脆住到了养蟹窝棚里,一住就是7年,攻克了螃蟹养殖的一道道难关;这几年,年过八旬的他还在为打通蟹子洄游的通道奔走呼号。

　　近日,记者在辽宁省盘山县采访,无意中听县委组织部长尹久辉讲起田守诚的故事,立即放下手头采访,迫不及待地追寻他的足迹。

　　在农民的蟹池边,记者见到了这位身材清瘦、鹤发白眉、戴着眼镜的长者。他离休前,是盘山县水产局局长，是享誉辽河流域的共产党员。

　　“我实在放不下河蟹这事儿”

　　河蟹学名叫中华绒螯蟹,又名大闸蟹,主要在长江水系和辽河水系出没。说起盘锦河蟹,田守诚先给记者讲了个故事:1300多年前,李世民征东,途经盘山县三岔河,被滔滔河水挡住去路,就在唐王望河兴叹时,无数只螃蟹聚在一起,架起一座蟹桥,帮助唐王顺利过河。

　　这是传说,但盘山以前“有水的地方就有蟹”却是不争的事实。1960年,盘山县遭灾,粮食歉收,县委书记安文祥带着40多名机关干部,到双台子河口抓螃蟹,一宿就抓了上万斤。

　　然而,盘锦河蟹从原先“走路直绊脚”,到“平常看不到,看到吓一跳”,仅仅过了不到20年的时间。这种状况,让时任盘山县计委副主任的田守诚忧心如焚。

　　“人工养殖河蟹,致富农民,恢复生态。”1983年,在盘山县多种经营会上,田守诚提出了这样的建议。县领导高度重视,特意批了5000元启动资金,让他把河蟹产业搞起来。

　　可是,眼见着河蟹都要绝迹了,到哪儿去把它们请回来呢?

　　田守诚告诉记者,河蟹是“海水里生,淡水里长”的生物。生长在淡水里的河蟹,经过两个“秋令”,性已成熟,每年秋后成群结队向大海奔去,在海水和淡水交汇处交尾,然后在大海里抱卵越冬;第2年六七月份,甩籽、孵幼,幼苗再顺着潮水向淡水洄游。从20世纪70年代开始,随着大规模的农业开发,凡是入海河流都建了河闸和堤坝。正是由于洄游的路线被阻挡,盘锦的河蟹才逐年减少。

　　就在田守诚准备“开方配药”时,他迎来了人生的一次重要机遇。

　　1984年,盘锦建市,市计委想调他到市里工作;而盘山县计委主任刚走,又空出来一个“正职”。

　　然而,田守诚作出的选择令人瞠目结舌:到刚刚成立的县水产局当局长。

　　“老田,你傻啊!错过这次机会,就再也没有机会了。”老同事们劝他。“可我实在放不下河蟹这事儿。”田守诚说,“我们不求‘螃蟹爬到被窝里’,哪怕恢复到五六十年代水平的一半,老百姓的日子就好过多了”。

　　拿着县里给的5000元,田守诚找到县畜牧副食局局长于海宽:“前天我在会上的表态你也听到了,咱当干部的吐口唾沫就是钉啊。你赶紧帮我张罗人捞蟹苗,这5000元就当劳务费。”于海宽答应着,第二天就带人来到小道子、万金滩水闸处捞蟹苗。被水闸拦在外面、“求淡水若渴”的蟹苗,一网一网地被捞起来。3天时间,捞了1000余斤,然后用船运出海,分别投放在太平、胡家和甜水水库。

　　第二年,投放过蟹苗的水库周边群众反映,河蟹太多了,走路“直扑脚面子”。田守诚找到于海宽:“走,咱们下去看看。”两人坐的汽车接近南锅村时,只见万盏灯火通明,人头攒动。待汽车一进库区,人们“呼啦”一下散了,四周万籁俱寂。

　　原来,老百姓以为他们是来抓偷螃蟹的。田守诚大声地对黑暗中藏着的人群说:“这里的蟹苗是政府投放的,就是为了让你们抓去卖钱,大家可以放心地抓。”人们“呼啦”一下子又回来了。

　　两个“不平等条约”

　　初战告捷,田守诚信心倍增。又是蟹汛到来的时候,捕苗队伍再次来到闸门、码头。不料,天天下网,网网皆空。

　　田守诚意识到:成蟹入海的通道被堵死,海里哪会有那么多蟹苗?大海也像一位母亲,不可能天天乳汁丰盈。要想持续发展养蟹产业,必须给大海休养生息的机会。于是,人工培育蟹苗提上日程。

　　可是,人工育苗在北方都是一个“开天辟地”的事,就凭水产局这几杆“土枪土炮”,行吗?

　　“世上无难事,只要肯登攀”。育苗基地离县城100多里地,方圆几十里没人烟。春天,房子四面透风,冷得上牙直打下牙;夏天,苇荡密不透风,被褥都能拧出水来。

　　与田守诚一起工作过的技术员闫碱告诉记者,那21天,田守诚连着急带上火,有一次晕倒在试验田里了。叫醒了,继续干。

　　功夫不负有心人,当年,盘山县水产局育出了第一批人工蟹苗40斤。别小瞧这40斤蟹苗,这可是点亮盘锦河蟹产业的“星星火种”。

　　有了蟹种,怎样才能让农民心甘情愿地养呢?农民说,自古以来,我们就知道抓螃蟹,从来没听说过蟹子还能养。为了让这个富民项目尽早落地,田守诚与农民签订了第一个“不平等条约”——他耐心说服了30个农户,把蟹苗无偿送给他们,无偿提供服务,全程参与管理,收益全部归农户。

　　打那以后,他自己也成了一个农民。无论风霜雨雪,每天都要到养殖户的地里转一转……当年秋天,30个养殖户一拨拉算盘,收入整整比种水稻翻了一番。

　　人们终于认识到了河蟹养殖的好处。吴家乡的领导主动找到水产局,要求养蟹。于是就有了田守诚的第二个“不平等条约”：一，由水产局低价供苗；二，由水产局协调银行，为乡里贷款3万；三，派技术员现场指导；四，秋后所产河蟹，由水产局下属的水产公司以每斤8元钱包销。水产局一一履行了合同，唯有最后一条被吴家乡撕毁了。

　　原来，吴家乡投放30斤蟹苗，收了4000斤蟹，正赶上蟹价上扬，乡领导没抵住诱惑，把蟹给卖了。水产公司经理找到田守诚：“局长，乡里太不讲信用了，春天定的价，秋天就变卦了。”田守诚反复解释：“咱答应那么多条件，不就是鼓励他们养蟹么？现在，他们劲头上来了，咱目的不就达到了吗？”

　　谁说北方养不出大蟹？

　　盘锦河蟹多了，价却下来了。

　　田守诚替农民着急。正赶上全国渔经会在牡丹江召开，他托人把自己写的盘锦河蟹论文带到会场，恰好南方一些省份正在为蟹源发愁，盘锦河蟹让他们眼睛一亮。会后不久，湖北方面就派人来接洽。热情的盘锦人除了卖给他们50斤扣蟹做种子，还慷慨地送给他们50斤成蟹。此后一个秋天，每天都有两万多斤螃蟹，由盘锦启程，风雨兼程运往湖北，先后销出去60多万斤。

　　趁热打铁，田守诚陪着县领导，一起到湖北调研。1万多亩水面的养蟹出口基地，让一行人大开眼界，也让他们陷入沉思。

　　几个人当时算了一笔帐：湖北从盘锦购进蟹种，一斤七八元钱，运到湖北也就10元；在湖里养殖一年成大蟹，一斤扣蟹长出8斤大蟹，每斤30元，8斤就是240元。

　　“甘蔗最甜的那头，让别人吃了。”田守诚在敬佩南方人精明的同时，也看到了潜在的危机。“要发展盘锦的河蟹产业，必须双管齐下：一是生产蟹种，继续供应南方市场；二是养大蟹，直接面对消费者。”

　　然而，同一个品种的河蟹，在长江流域能长到五六两，在北方却长不大。“北方养不出大蟹”的魔咒，困扰田守诚好多年。

　　他从市场上买了30斤蟹种，又向当地一户蟹农购得386斤，分别投放在两块稻田里，开始了盘锦历史上第一次稻田养河蟹的试验。到了秋天，市场购入的30斤蟹种，收获171斤成蟹；而从蟹农处购买的386斤，只收获了十几斤。

　　试验证明，稻田养蟹可行，是大面积养蟹的方向。但两种蟹种，差别为什么如此之大呢？田守诚多方查找原因，终于找到了症结：蟹种性早熟。

　　1994年，田守诚一离休，就开始琢磨影响河蟹长大的“性早熟”问题。当年，他贷款承包了一个近千亩的稻田河蟹标准化养殖基地。“我承包这个基地不是为了挣钱，而是为了完成我在职期间尚未完成的事业。”田守诚说。为此，他在离家60多里地的荒郊野外，当了7年蟹农，终于攻克了河蟹性早熟难题，把盘锦河蟹引上了养殖成蟹这条大路。

　　那年春天，田守诚收获了3000斤上等蟹苗，闻讯赶来的经纪人踩破了门槛。有一人当场拍板：“每斤100元，我包了。”田守诚只有一句话，“去年秋天，我已经答应给县示范场了。”经纪人急了，“你不会算账啊，100元一斤你不卖，卖25块钱。”田守诚说：“这叫信用。”为此，他一笔交易就少收入了20多万元。在运送蟹苗到示范场途中，有两个人横在路上，要求搭车。上车之后，一个人从兜里掏出3000元钱，说：“老爷子，这车上的蟹苗也没数，你高抬贵手，让我捞点就行。”田守诚“嘿嘿”一笑：“小伙子，你看错人了，20多万我都没稀罕，还在乎你这3000元钱。”

　　“看到农民养河蟹赚了钱，我心满意足”

　　盘锦成了“中国河蟹第一市”。2009年，全市养殖面积150万亩，年产河蟹5万多吨，在全国有500多个销售网点，并出口到韩国、日本、东南亚。国庆节前夕，进出盘锦的公路两旁，河蟹销售点一个接着一个，京沈、秦沈、盘海营高速公路上，运送河蟹的车辆川流不息。

　　田守诚告诉记者：“每到‘秋风起，蟹脚痒’的时候，我都要到农贸市场转转，看到农民因为养河蟹赚了钱，我会心满意足地悄悄走开。”

　　得胜镇坝东村村民张书贵，日子过得紧巴。田守诚和他闲聊：“书贵啊，咱爷俩处这么长时间了，有些话你别不爱听，你光种那点地，能行吗？” “我也想干点啥，可是……”张书贵欲言又止。田守诚说：“干别的我也不在行，可是养螃蟹我懂，你也养点螃蟹吧，赚了是你的，赔了是我的。”

　　田守诚无偿提供给张书贵价值8000元的蟹苗，像管理自家蟹田一样悉心照料。秋后，张书贵纯收入两万多元，卖完河蟹，第一件事就是把田守诚请到家，递过一沓钞票。田守诚推开他的手，说：“书贵啊，当初咱咋说的，现在就咋办。钱我肯定不要，酒我倒要喝你一顿。”两个菜，一壶酒，喝得张书贵眼泪“噼里啪啦”往下掉。

　　蟹农邵海的河蟹得了病，田守诚接到电话，雇了一辆三轮车，跑了50多里地，赶到他家；盘锦人徐永桥到南京养河蟹，总也挣不着钱，田守诚千里迢迢赶到南京，手把手指导，徐永桥当年就赢了利。

　　盘山县胡家镇河蟹协会会长闫百文告诉记者，为了辅导农民养蟹，20多年来，田守诚到过胡家镇无数趟，可一次请也没吃过。有一天，都中午12点了，大家硬把他拽进了饭店，可是吃完饭后才发现，田守诚早就悄悄把账给结了。村民田树满，一家养了两个大学生，日子捉襟见肘。田守诚带着他养螃蟹，他家的生活很快就改善了。田树满不忘恩人，在田守诚从村里返城时，硬塞给他20斤螃蟹。客车开出去不远，田树满就接到田守诚的电话：“您赶紧往前面跑几步，螃蟹我给您放路边了。”田树满拎起田守诚放在路边的螃蟹，眼泪止不住夺眶而出……

　　闫百文说，田守诚随身有“三件宝”。第一件是一杆小秤，每到一地，他都要抓几只螃蟹称称重量，看是不是需要调整饵料的密度和质量；第二件是一个小本，密密麻麻记着每个养殖户的情况；第三件是一个小马扎，他年龄大了，前些年得过脑栓塞，去年又在北京做了胆囊摘除手术，在田间地头站久了，就坐下来歇歇。

　　老伴埋怨田守诚：“你都离休了，咋还越来越忙了！”他笑笑说：“局长不当了，可我不还是一个共产党员吗？”

　　田守诚的儿子田继辉告诉记者，有天晚上他从海上回来，见父亲屋里台灯亮着，就是没动静。进屋一看，父亲手握着钢笔、伏在案头睡着了，桌子上全是没有写完的文章……

　　田守诚说：“20多年前，我的想法是，盘锦河蟹只要能恢复到五六十年代水平的一半，就知足了；现在我的目标是：‘有水就有蟹，出门就捞钱’。”为了实现这一目标，每年的蟹汛期，他都要步行40多里路，到盘山海域拦河闸前，跟踪了解天然蟹苗洄游情况。一发现天然蟹苗涌来，赶紧向县里领导汇报，在确保农业用水情况下，打开万金滩、太平河、一统河闸门，引天然蟹苗入境。

　　濒临绝迹的河蟹回到了辽河入海口，盘锦河蟹与阳澄湖大闸蟹齐名了，盘山全县农民人均增收2000元，全县河蟹年产值20多亿元。

　　为了提高境内河流河蟹保有量，造福两岸百姓，最近两年，在他的倡议下，盘山县陆续投入30万元，购买大批优质蟹苗，无偿投放在水库、河道、沟岔，使境内72公里、3000多亩沉睡的河流得到了充分利用，共培育出40多万斤蟹种，养出70多万斤大规格成蟹，为群众创造的经济效益是30万元的120倍。

　　82岁的田守诚，现在琢磨的是该为后人留下点什么。为此，他专门学习上网，并且开通了自己的博客。几年下来，共发表文章260多篇，合计80多万字。如今，你只要打开“田守诚的博客”，立即就会弹出一个“小窗口”。上面是老人的头像，还有一句俏皮话：“嗨，我是老田头……”

　　（本报记者毕玉才本报特约记者刘勇）

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