丹江鱼游到移民村

2023-12-15 13:57| 发布者: 人民网| 查看: | 评论: 0

（记者龚金星、马跃峰）大年三十，闫志成一头扎进厨房，忙活“丹江鱼宴”。中午，鞭炮声响，食料备好。原以为，这是自家过年。没曾想闫志成说是“城里人包了一桌，到俺家吃年夜饭。”

闫志成所在的李山社区，隶属河南省荥阳市高村乡。村民194户824人，原住南阳市淅川县上集镇，距南水北调中线河道不足1公里，丹江口水库蓄水，他家搬迁。到荥阳，闫志成没想到，新家既宽敞，又温馨。社区建有超市、卫生所、幼儿园、文化广场、社区中心、污水处理站，公共设施配套齐全。

去年，社区党支部书记李宗显登门慰问，给他提醒：“咱这离郑州近，你在招待所炒过菜，在河道边开过店，如果开个渔家乐，从丹江口买活鱼，准保行。”

一语点醒梦中人。闫志成投资4万元，把自家改成饭馆。客房当雅间，客厅作前台，并开通无线网，网上推销。去年9月，“丹江渔家”正式开业。闫志成创新“一鱼多吃”。一条鱼做15种吃法：炸鱼块、清蒸鱼、双椒鱼片、酸菜鱼、鱼丸子等，做法不同，味道各异，食之忘归。生意自然好得很。

李宗显介绍，李山社区利用区位优势，发展特色产业，已流转土地150亩，种植绿化苗木80亩，建设草莓温室大棚4座，移民人均年收入由搬迁前的5000多元上升至1.2万元。

“丹江水，一家人。”移民离开丹江，奉献南水北调，也把丹江美食传到都市，找到致富新路子。

《人民日报》（ 2015年02月19日 01 版）