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鲑鱼在英国市场的销售呈增长趋势

2023-12-15 13:59| 发布者: 中国国际渔业博览会| 查看: | 评论: 0


    据Intrafish 1月19日报道:截止12月3日的52周鲑鱼在英国市场的销量57965吨,同比增加3.1%,销售额8.71亿英镑,同比略增0.2%。冰鲜类鲑鱼被认为是“天然”产品,销量33333吨,销售额5.767亿英镑,同比分别增长4.1%和1.3%,而平均每公斤售价下滑至17.3英镑。

    即食类和加工类鲑鱼销售中,冰鲜鲑鱼销量7018吨,同比增加8.4%,销售额1.285亿英镑。Tesco超市的市场份额占21.9%,但比近两年水平下滑4%。鲑鱼仍是英国市场最受欢迎的海产品,而高端超市在此方面的销售份额却在减少,相反,折扣店,如Aldi和Lidl超市的市场份额却在增加。

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