“假阳澄湖大闸蟹”继续横行市场，说好的产地溯源呢？

2023-12-15 15:05| 发布者: 东方网| 查看: | 评论: 0

作者:郝雪梅

　　为保护品牌，苏州质监局向经过认证的养殖户及经销商发放大闸蟹防伪锁扣，俗称“戒指”。如今市场上戴上“戒指”的大闸蟹很多，销量明显与阳澄湖大闸蟹产量不符。苏州市农委副主任马刚追问：阳澄湖大闸蟹总产量在1200吨左右，市场上明显销量多于产量的阳澄湖大闸蟹来自何方？“新华视点”记者调查发现，问题出在了“戒指”上。
　　（10月5日《每日经济新闻》）
　　前段时间，有媒体报道了今年螃蟹市场回归理性的报道，说其他地方的大闸蟹不再借助“阳澄湖大闸蟹”名义闯市场，纷纷打出自己的品牌。那个时候，我还天真的以为今年的“阳澄湖大闸蟹”都是真的。如今，这样的想法被打破了。从市场上销售的“阳澄湖大闸蟹”来看，其销售数量远远高于“阳澄湖大闸蟹”产量。这也就意味着市民餐桌上的“阳澄湖大闸蟹”是假的。
　　原本对于我这样的市民来说，对于“阳澄湖大闸蟹”也没有多大的追崇。都是大闸蟹，“阳澄湖大闸蟹”也未必就比“其他地方大闸蟹”好吃到哪里去。只是，对于“冒充阳澄湖大闸蟹”的行为深恶痛绝。做生意要讲求诚信，岂能为了自己的利益欺骗消费者？
　　为了保护品牌，“阳澄湖大闸蟹”采取了措施，所有经过认定的产地和养殖户，都会发放防伪锁扣，一只大闸蟹上就要捆绑一个防伪锁扣。这是保护品牌的办法。而问题恰恰出在了防伪锁扣上。“假阳澄湖大闸蟹”变身的方式有很多种：其一，是真正的“阳澄湖大闸蟹”养殖户自己造假。由于销售火爆，采购其他地方的大闸蟹，将领取的防伪锁扣捆绑在“外地的大闸蟹”身上；其二，将领取的防伪锁扣转手卖给“外地的养殖户”，自己的产品可以卖给老客户，而不需要防伪锁扣；其三，有人制作了虚假的防伪锁扣进行销售。
　　无论是属于哪一种情况，其侵害的都是消费者的利益。防伪锁扣，为何锁不住“假阳澄湖大闸蟹”的手脚？这暴露的问题是说好的农产品产地溯源制度成为了摆设。
　　按照农产品产地溯源制度的管理办法，凡是农产品进入市场，都必须要有产地信息，消费者只需要用手机扫描二维码，就可以清楚看到农产品的种植养殖信息、产地信息、运输信息。这种管理模式原本是一件好事情，能够让市民吃得明明白白。然而农产品产地溯源并没有真正发挥作用。比如说，“假阳澄湖大闸蟹”也有产地溯源信息，市民用手机扫描也能够得出“大闸蟹来自阳澄湖”的信息。问题是，“其他地方的大闸蟹”为何也能显示“大闸蟹来自阳澄湖”呢？
　　这足以说明一点，农产品产地溯源制度是存在漏洞的。当务之急的事情是，监管部门必须堵上农产品产地溯源制度管理的漏洞。防伪锁扣，为何锁不住“假阳澄湖大闸蟹”的手脚？以往假冒“阳澄湖大闸蟹”还需要到阳澄湖里去洗个澡，如今连洗澡都省去了，岂不可悲！