国庆中秋临近，辽宁盘锦河蟹价格同比涨四成

2023-12-15 15:06| 发布者: 华商晨报| 查看: | 评论: 0

　　（主任记者闻英奇）随着中秋、国庆的临近，又到了一年河蟹最肥美的时间，沈城街头各大生鲜超市河蟹都上了展柜。记者从辽宁河蟹产地获悉，今年盘锦河蟹零售价格比往年最高涨了40%。

　　随着国庆、中秋临近，记者注意到沈城生鲜超市河蟹早早就已经上架销售，河蟹种类多样，每只一两左右的公蟹价格在16.8元一斤，而不到一两重量的母蟹价格在23.6元一斤，一两以上的母蟹价格在40多元一斤，明显高于去年的价格。

　　记者从盘锦河蟹养殖户处了解到，今年河蟹价格普遍上涨，肥满度好的母蟹价格比去年高50%左右。

　　盘锦市盘山县太平镇杜台村拥有多年养殖、销售河蟹经验的王二力介绍，今年河蟹价格总体高于去年40%左右，肥满的河蟹现在还没到时间，市场出现的优质河蟹不多。从盘锦气候条件看，今年闰六月，大规格螃蟹出现得多。价格走势，开市价格比较高，随之低走，到9月20号左右，到价格谷底，随着国庆、中秋的临近价格将随之上升。

　　目前市售的盘锦河蟹二两母蟹在60元，同规格南方蟹在45元左右。一两母蟹价格在22元左右，比去年高60%左右。一两半母蟹价格与去年持平。

　　河蟹价格攀高既有中秋和国庆季节性因素，也与去年蟹苗产量降低有关。王二力说，河蟹生长周期需要两年时间，“蟹苗第一年成长为纽扣大小的河蟹，第二年成长为成蟹，河蟹每脱壳一次增重一倍，当年的河蟹价格受到前一年蟹苗产量、价格的影响。”

　　王二力说，盘锦河蟹育苗在辽河下游，海水与河水交汇处附近。河蟹育苗期间受气温、降水影响较大，当海水盐度受到天然淡化，蟹苗产量不足直接造成价格上涨，今年的蟹苗价格是往年的一倍。

　　王二力告诉记者，盘锦河蟹价格走势今年会呈现U形趋势，到9月20日前后为一个拐点，也就是到9月20日前后价格将最低之后持续走高。