福建福州：鲍鱼礼盒装今年主推百元价

2023-12-15 15:07| 发布者: 海峡都市报| 查看: | 评论: 0

郭晨/漫画
　　开栏的话不到两周即是马年春节，节前市场也迎来了消费高峰，不少福州市民已忙着采购年货。在宏观经济弱复苏以及“节俭风”愈发猛烈的大背景下，马年春节市场有何新变化？商家年底冲市有何新举措？节日市场暗藏什么消费陷阱？在哪儿可买到物美价廉的年货？春节国内景点都有啥新看点？出游应该注意什么？本报今起推出“春节市场包打听”系列报道，全景扫描节前市场。

　　N本报记者王烽蔡镇金

　　本报讯连江鲍鱼产量占据全国30%的份额。记者从昨日在福州开幕的第二届连江鲍鱼节上获悉，与往年仅能在高端餐馆觅得鲍鱼珍品不同，今年连江鲍鱼大举进入寻常百姓家庭。在活动现场，记者注意到，商家主推的鲍鱼礼盒装售价都在100元以内，而往年主推的礼盒装售价多在600元以上，今年这种高价位的鲍鱼受到“节俭风”影响，销量下滑了50%。

　　今年价格更亲民

　　“价格还真不贵，一斤9只左右的大鲍鱼市场价才60元左右，去年要100元左右。”常买鲍鱼的林阿姨昨日告诉记者。

　　福州日兴水产营销中心总经理江小富说，与往年不同，今年鲍鱼销售最明显的一个特点即“百姓价格”。“往年市场主推的礼盒装鲍鱼价格多在600元~2000元，今年则主推百来元，高档礼盒装也还有，但因为一些原因，销量普遍拦腰砍，有的同行甚至降了70%。”据介绍，今年鲍鱼无论是从产品渠道还是价格体系都转向大众消费。

　　产量高是原因之一

　　除了众所周知的节俭风愈刮愈猛的影响之外，鲍鱼降价与产量也有关系。福州市场售卖的鲍鱼绝大部分来自省内鲍鱼最大产地—连江。连江县鲍鱼行业协会会长黄盛章说，随着这几年鲍鱼养殖、育苗的成功，养殖区扩大，鲍鱼产量大幅提升。2013年连江鲍鱼产量达到2.5万吨，比去年增产20%，鲍鱼迎来大丰收，“再加上市场大环境的影响，今年鲍鱼迎来了走上寻常百姓餐桌的最好时机。”

　　另据了解，本届连江鲍鱼节将在福州红星美凯龙外广场持续三天，市民可在现场以批发价采购刚从海区捕捞上来的不同规格鲍鱼珍品，以及冻品鲍鱼、即食鲍鱼罐头等产品。据称，价格至少比市场价低了10%。