山东东营最大规模海参加工厂运行每日可加工50吨

2023-12-15 15:07| 发布者: 大众网东营频道| 查看: | 评论: 0

　　记者　王健

　　20日上午，东营市海参开捕仪式在东营市现代渔业示范区举行，标志着东营市海参开始规模上市。同时，每日可加工处理海参50吨的东营海跃水产科技有限公司海参加工生产线投入运行，生产线的投用可以有效地规避市场风险，提高海参的品质。

20日上午10时许，在东营海跃水产科技有限公司海参加工生产厂，30余名工人正在对海参进行解剖，据工人冯守兴介绍说，这一天是他们加工厂正式投产运行的日子，每个工人一天可以解剖2000多只海参。

东营海跃水产科技有限公司总经理宁鲁光介绍说，海参加工厂每天可以加工处理海参50吨，对养殖场来说，等于撑起了一把“保护伞”，因为海参的捕捞时间是一定的，但是市场行情很难估测，之前的时候，不管价格高低都要对海参进行出售，现在就可以在海参价格低的时候，对海参进行加工储存。等到海参价格高的时候再进行出售。这样不仅可以提高海参的品质，还可以有效地规避市场风险。
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记者从蒸煮间看到工人正在对400斤海参进行蒸煮，据工人介绍说，海参蒸煮后，就可以进行冷冻保存了。另外，海参浑身都是宝，蒸煮后剩下的汤还可以进行过滤和提取，有很高的营养价值。

据了解，东营市对海参养殖也一直有着很多的扶持政策，2003年，东营市开始引入海参进行池塘养殖试验并获得成功，从而实现了“东参西养”巨大突破。从2006年开始，市委市政府为了有效推动海参产业的发展，出台了《关于扶持海参产业发展的意见》，连续3年每年由市财政拿出1000万元用于海参产业的政策扶持。经过几年的快速发展期，东营市海参产业初具规模。截至目前，全市海参开发面积达到26万亩，海参养殖及育苗单位63家，育苗水体达到57.8万m3。另外，海参加工及物流等相关产业也保持健康发展态势，全市已基本形成了从海参育苗、养殖、加工及销售一体化的海参产业发展格局。
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背景材料：

　　1、养殖情况。全市海参养殖企业（大户）、渔民专业合作组织及个体户有55家。海参养殖区域主要集中在河口区新户镇和垦利县红光办事处、永安镇，利津县刁口乡和东营区胜利办。河口区开发面积11.3万亩、垦利县开发面积10.6万亩、利津县开发面积3.7万亩、东营区开发面积0.4万亩。建成了东营市现代渔业示范区、河口区新户镇、利津县刁口乡等多个万亩以上的高标准海参养殖片区。海参无公害生产企业达到10家。截至目前，已收捕海参8800吨，预计，全年可产海参12000吨，产值突破14亿元。

　　2、育苗情况。全市海参育苗企业（大户）、渔民专业合作组织及个体户有53（有的兼有养殖）家，主要集中在河口区新户镇和垦利县红光办事处及永安镇，利津县刁口乡和东营区胜利办有部分育苗水体。河口区育苗水体29万m3、垦利县育苗水体24.6万m3、利津县育苗水体3.7万m3、东营区育苗水体0.5万m3。所繁育海参苗种除大部分供应本地养殖企业、养殖户外，少量销往大连、胶东、潍坊等地。预计，2013年可繁育优质海参苗种28亿头，实现产值2.6亿元。