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河北沧州沿海地区兴起微生态对虾养殖热！

2023-12-15 15:07| 发布者: 即通客户端| 查看: | 评论: 0

（河北台记者王美中沧州台记者吴思妤）

虾也能像蔬菜一样，在大棚里养殖？能！上面架上钢构大棚，下面砌上水泥池，整个虾塘就像一个游泳池。近日，记者在黄骅市南排河镇看到，公路两边，一排排白色的大棚不时映入眼帘。“这些都是养虾的大棚，是这两年咱们沧州新兴起的养殖模式。在特色海产品创新团队的指导和扶持下，这种养殖模式得以迅猛发展。”黄骅市水产技术推广站站长宋学章说。
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在黄骅市天水一方育苗养殖厂的一间温棚前，一辆货车停在门前，工人们正忙着将一箱箱南美白对虾装上车。记者跟随厂长胡金良来到温棚内，只见渔网提上来，对虾个个活蹦乱跳、体态饱满、规格整齐，而且长度都已超过12厘米。时值冬季，室外下着小雨，气温只有7摄氏度，不时有大风袭来。但是，徜徉于养殖温棚内数分钟，顿时暖了起来，环顾温棚顶部，均为玻璃钢采光板。“养殖温棚内控制温度、查看对虾生长情况及水质变化比露天鱼塘更便捷。现在棚内是28摄氏度，正是南美白对虾生长适宜的温度。”胡金良说。

养殖温棚内的单元池都用水泥砌筑而成，记者数了数，这间温棚共有20个。“每个车间的每个单元池投放虾苗时间按计划错开，这样可以保证每天都有新鲜的对虾上市。”胡金良说，冬季虾塘水温能够保持，一方面是海水处理时进行了加温，另一方面，水泥池在建设之前就铺好了暖气管道。

虾塘实现微生态平衡

在胡金良的养殖温棚里，记者看到这里配套安装了循环水处理、供热、增氧等高科技养殖设施。而黄骅市万生源水产科技有限公司的塑料大棚里，却只有循环水处理和增氧设施。宋学章告诉记者，不管是简易的塑料大棚，还是设施齐全的玻璃钢温室工厂化车间，养殖模式都注重了环保和可持续发展。

“以前土塘养虾，一下雨，虾塘的水很容易被污染，导致对虾生病死亡，为了给对虾治病，就用药物，时间一长成了恶性循环，虾反而不易成活。”宋学章说，南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，因其生长快、肉质鲜美等优点，受到广大养殖户喜爱。然而南美白对虾适温性差，病害发生率高，且上市集中，大大影响了养成率和经济效益。有了温室大棚后，方便控温，杜绝了雨水对养殖用水的污染，减少了病害。

“为了构建虾塘的微生态平衡环境，从进塘前的水处理到虾苗的饲料调配，再到虾粪便的分解处理、池塘内水的净化，每一个环节都严格把关。”胡金良指着一根正在往水池里蓄水的管道说，这些水是调好的海水，已经用净水制剂处理过了。他边说边拿起一罐净水剂，看上面说明，这种净水剂可以净化掉水中的铅汞等重金属，还能抑制有害菌，从而保证进入池塘的水质。

为了让虾苗健康成长，饲料投喂前都要用益生菌发酵。“这跟小孩儿吃益生菌喝酸奶提高免疫力是一个道理，虾苗吃了益生菌也提高了免疫力。”胡金良说，吃了益生菌的虾苗不仅死亡率大大降低，长得也快，可谓是绿色健康养殖。

宋学章介绍，虾苗放进池塘后会产生粪便，如果不处理，就会形成硝酸盐和亚硝酸盐，影响虾的体质，还会导致虾生病死亡，这就需要调节水质。胡金良从仓库拿来一罐益生菌调水宝给大家看：“这个按比例投进池塘后，3小时就能将虾的粪便分解，池塘水质好了，虾也长得健康，现在我养的虾基本没有死亡的。换水量比原来降低了30%，换水量小了，从而废水排放量也减少了。”

一亩虾塘年利润超50万元

在万生源水产科技有限公司，塑料大棚内的对虾正一网一网地被打捞上来，“这是今年塑料大棚里最后一茬，每公斤可以卖到54元。以前对虾的养殖成本在30元左右，现在成本大约每公斤22元，成本低了，利润就高了。”工人告诉记者，自从盖了塑料大棚，除了最热和最冷的时候不能养对虾，其余时间都可以，以前一年养一茬，现在可以养二茬，这也使养殖效益大大提高。

塑料大棚效益高，工厂化的养殖温棚效益更高，对虾的成长周期是80天，也就是每个池子一年可以出四至五茬对虾，既克服了气候的局限性，又提高养殖池利用率和产出率。每个单元池100平方米，一茬能出虾750公斤左右。“现在每公斤54元，再过几天就能卖到60多元，而且春节时市场行情还要好。”黄骅市金汇水产养殖开发股份有限公司的李振西说，就算按每公斤32元的利润计算，一个池一茬的利润就在2.4万元，一亩地6个池，一年下来利润是50万至60万元，效益相当可观。

李振西今年又扩大了温棚面积，新建设的二期温棚即将竣工。他说，到时候自己的温棚养殖面积将达到7万平方米。

“建塑料大棚、工厂化养殖车间，用微生态技术养殖对虾，既绿色健康，又节水减排，是渔民增收的新途径。”宋学章说，现在，沧州市的黄骅、海兴投资这种养殖模式的渔民每年都在增加。目前，这种养殖模式规模已达20多万平方米。