数十个烟参品牌北海宾馆惠民大展销今天最后一天

2023-12-15 15:08| 发布者: 水母网| 查看: | 评论: 0

给老人选海参。孙朝军摄
按此在新窗口浏览图片

展销会购销两旺。柴向阳摄

　　记者孙朝军

　　连日来，在芝罘区北海宾馆（南通路小学北100米）举行的“中平杯”烟台市第二届大型海参展销会吸引了众多市民的瞩目。从栖霞、龙口、威海，甚至是从青岛赶来的消费者对于此次的展销会大加称赞，“能一次性地在同一个地方逛遍烟台名牌海参，真是为老百姓办了一件大好事。”

　　今天是大型海参展销会的最后一天，老百姓要抓住最后的机会，在众多海参品牌中选择可供今冬明春享用和储存的好海参。参与展销会的数十家企业均为烟台海参业的知名品牌。本次活动由烟台晚报、水母网、市海参协会主办，市工商局、质监局、海洋与渔业局、商务局为活动支持单位。

　　买些好海参，带回老家孝敬父母双亲

　　昨天中午，王女士和老公来到北海宾馆，他们在胶东海参精品商场摊位前驻足品鉴，经过工作人员的热心介绍，最终购买了三斤优惠价海参。记者得知，王女士老家在沈阳，通过晚报上得知有大型海参展销会，就抓紧来购买，等回老家时就带给老人正宗高品质的烟台海参。

　　昨天，还有不少子女亲自带着老人来挑选海参，看着老人们脸上满足而又喜悦的神情，那些子女们也大为开心。70岁的易先生是和老伴一起来的，在新海集团展位前，他一脸幸福地说：“来选点好海参，不过买海参的费用都是孩子们给的。”

　　今天将是海参展销会的最后一天，您也可以带着年迈的父母来挑选信得过的烟台海参。

　　今冬最好的买参机会，错过不会再有

　　本次展销会是烟台海参品牌企业的首次大集结，名单中既有东方海洋、芝罘岛、中平、新海、龙须岛、悦泰、百浩、鸿润、鹏大、金山港、大沺、裕生源等十多家市区企业，又荟萃了圣海颐方、龙升源等一批县域品牌。这些烟台知名品牌，是主办方经过严格的考察从众多品牌企业中筛选出来的。

　　“品牌展会拒绝糖干海参！”芝罘岛、东方海洋、中平品牌人士现场参与监督，与主办方、相关部门一起为消费者把关。

　　活动现场，新海、龙须岛、悦泰、圣海颐方等众多品牌在与消费者互动、让利惠民的同时，都表达了这样的观点———

　　“这是烟台海参行业一次难得的聚会，是品牌之间互相学习的好机会，对消费者而言则是今冬买海参最好的机会，错过将不再有。”

　　■相关链接

　　膨化海参的问题在哪里？

　　市场上同样一斤干海参，有的千元、有的上万，区别在哪里？记者请专家帮你算一笔成本账———

　烟台各地野生海参、增殖海参的总体价位基本差不多。以长岛海参为例。来自长岛县海洋与渔业局的信息，长岛秋参收购价约为140元/斤，约22斤活海参可加工一斤干海参，这意味着一斤干海参的最低成本价超过3000元。品质稍逊的是胶东、辽东的养殖海参。目前的收购价一斤八九十元，以23斤加工一斤来计算，一斤干海参成本价超过2000元。

　　专家提醒：低于这个价位的海参要么是南方参，要么是加工中做了手脚的膨化海参，购买要谨慎。

　　业内人士介绍，膨化技术是一种新的加工手段，有不法商家在膨化海参前掺盐、掺糖，这样干海参呈灰黄色，个头大、发制后个头也不小。问题在于，膨化后的海参如同其它膨化食品一样，发制后肉质疏松、口感差，营养价值也无法与正常海参相媲美。