“蟹王”502.7克，“蟹后”359.3克，在10月28日举行的2016年“华大杯”镇江江蟹评比大赛中，来自扬中、丹徒、丹阳的11家养殖企业和合作社带来最优质的江蟹进行激烈角逐，活动共评出“蟹王”、“蟹后”、“金蟹奖”和“优质蟹奖”4类奖项。 经现场称重实测，并采用上海海洋大学《中华绒螯蟹优质蟹评比软件系统》统计计算。最终，由丹阳市现代生态水产养殖场选送的雄蟹获“蟹王”称号，由扬中市万红江鲜养殖专业合作社选送的雌蟹获“蟹后”称号；镇江市扬子江螃蟹养殖专业合作社等4家企业获“金蟹奖”，江苏江心源生态水产有限公司等7家单位获“优质蟹奖”。 本次大赛是“镇江江蟹”参加11月在上海举办的全国河蟹大赛的预演。评比大赛的举办，将有利于提高镇江江蟹品牌的知名度，提升镇江江蟹的品质和内涵，提振江蟹产业的经济效益、社会效益和生态效益，为江蟹产业的可持续发展创造条件。 继去年“镇江江蟹”获得农业部农产品地理标志登记保护，今年7月镇江市又被授予“中国江蟹之乡”。两块牌子的取得，给镇江江蟹产业的发展提供了前所未有的机遇。  |
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